Cuisine

Mes 10 indispensables : sans eux, je suis perdu(e) !

En cuisine, certains appareils et ustensiles sont indispensables : robot multifonction, hachoir, balance, Cocotte-Minute, casseroles, couteaux... Etes-vous sûrs d'être bien équipés ? Petit tour d'horizon des appareils à avoir dans ses placards ou sur son plan de travail. Promis, pas de gadgets, rien que du nécessaire !

Balance de cuisine

On craque pour cette jolie balance tout en rondeur, aux couleurs très modernes. Hyper précise (elle calcule au gramme près), elle est indispensable pour faire de la pâtisserie ! Soehnle, balance de cuisine électronique avec écran LCD et arrêt automatique

Hachoir

Pour préparer une sauce pistou avec du basilic frais et du parmesan, broyer des amandes pour faire des financiers ou bien des copeaux de chocolat pour une Forêt Noire, on opte pour ce joli hachoir rouge! Moulinex, puissance 400 watts, capacité 500ml

Robot multifonction

Pour préparer pâtes à crêpes, à gâteaux ou à cakes, pour monter des œufs en neige, préparer une mayonnaise ou un guacamole, raper des légumes plus ou moins fins : le robot multifonction sait tout faire ! Le + de ce modèle ? Il dipose d'un blender et d'un presse agrumes pour réaliser jus de fruits et smoothies ! Kenwood, capacité 2l + 1,2l, puissance 750 watts, alu brossé

Cuit vapeur

Cuisine minceur rime avec cuit-vapeur ! Ce mode de préparation est recommandé par les nutritionnistes puisqu'il permet de cuisiner sans matière grasse, tout en préservant les saveurs, les vitamines et les minéraux des aliments! Seb, 3 bols, capacité 9l, puissance 900 watts, noir et inox

Blender

Ultra design avec son bol en verre et sa base noire laquée, le blender vous permet de préparer soupes froides ou chaudes, smoothies, milk-shakes et glace pilée pour des cocktails maison. Pratique, ce modèle dispose d'un filtre à fruit pour éliminer pépins et grains! Philips, 2l, puissance 650 watts

Autocuiseur

Aussi appelé Cocotte-Minute, l'autocuiseur permet de préparer aussi bien des légumes, que de la viande ou du poisson. A vous boeuf bourguignon, blanquette de veau, pot au feu, soupes ou encore confitures maison ! Le + de ce modèle : il possède des poignées rabattables pour prendre moins de place dans vos placards ! Seb, tous feux dont induction, capacité 8l, inox

Sauteuse

Pour cuire pommes de terre sautées et poelées de légumes, cette grande sauteuse est idéale. En prime, elle s'adapte à toutes les tables de cuisson, même celles à induction. Le bonus ? Sa poignée amovible qui facilite le rangement ! Tefal, 26 cm de diamètre

Batteur

Pour monter des œufs en neige ou préparer une mayo en un tour de main, craquez pour ce batteur inox très design et ergonomique ! Morphy Richards, 5 vitesses + Turbo, puissance 300 watts, métal noir

Publié le 29/08/2011
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